Ветеринарно-санитарный контроль качества и безопасности пищевых продуктов

Описание

Ветеринарно-санитарный эксперт играет ключевую роль в обеспечении качества и безопасности продуктов питания, что напрямую влияет на здоровье людей. Его обязанности включают проведение анализов пищевых продуктов и сырья, выявление потенциально опасных продуктов, контроль за безопасностью производственных условий и их санитарным состоянием. Ветеринарно-санитарные эксперты осуществляют контроль за всеми этапами производства и реализации пищевой продукции.

Обучение включает методы оценки качества и безопасности пищевых продуктов, контроль за соблюдением гигиенических норм и ветеринарных правил. Студенты изучают санитарные и ветеринарные нормы, методы лабораторных исследований, а также инспекцию и сертификацию продуктов. В программе также внимание уделяется международным стандартам безопасности, таким как HACCP.

Выпускники смогут работать в лабораториях, органах государственного контроля и на предприятиях пищевой промышленности, обеспечивая безопасность и качество продукции.

Условия поступления

Перед участием в конкурсе советуем ознакомиться со следующей информацией:

Поступление

Условия приема
Проходные баллы и вступительные испытания 
Доступны скидки на обучение

Поступление возможно на базе СПО. Необходимо сдать: Русский язык, Биология с основами экологии, Химия в агропромышленном комплексе.

Общежитие

Места в общежитии предоставляются студентам очной формы обучения.

Отсрочка от армии и ВУЦ

В академии нет военного учебного центра
Отсрочка от армии предоставляется юношам, поступившим на очную форму обучения

Репутация

Академия является членом Европейской ассоциации высших ветеринарных учебных заведений. Миссия Ассоциации – совершенствование, развитие и дальнейший контроль качества обучения и соблюдение стандартов ветеринарного образования в соответствии со стандартами Европейского союза.